Las
vacuolas son estructuras celulares, muy abundantes en las células vegetales, contenidas en el
citoplasma de la
célula, de forma más o menos esféricas u ovoideas, generadas por la propia célula al crear una
membrana cerrada que aísla un cierto volumen celular del resto del citoplasma. Su contenido es fluido, almacenan productos de nutrición o de desecho, pueden contener
enzimas lisosómicas.